Startkit til Chokolade Fountaine
Pakker består af hvad som kræves for at kommer i gang.
Der er til ca. 20 personer
Pakken indeholder:
- Lys Chokolade 800g - Callebaut
- Ingredienser: Sukker, kakaosmør, sødMÆLKspulver, kakaomasse, emulgator: SOJAlecithin, naturlig vanille aroma
-
| Næringsindhold |
pr. 100 gram |
| Energi (kj/kcal) |
2356/563 |
| Fedt |
36 g |
| Heraf mættede fedtsyrer |
22 g |
| Kulhydrat |
51 g |
| Heraf sukkerarter |
50 g |
| Protein |
7 g |
| Salt |
0,21 g |
|
| |
| Teknisk betegnelse: 823NV 823-E4-U71 – Callebaut 823 |
Kvalitets chokolade, Beregnet til formålet
- Kakaosmør 100g
-
|
Ingredienser: kakao smør.
|
|
| Næringsindhold |
pr. 100 g |
| Energi (kj/kcal) |
3766/900 |
| Fedt |
100 g |
| Heraf mættede fedtsyrer |
60,2 g |
| Kulhydrat |
0 g |
| Heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
0 g |
| Salt |
0 g |
Hjælper med at chokoladen flyder pænt
Callebaut kakaosmør Drops er lavet af 100% ren kakaosmør og er 100% vegetabilsk.
Opbevaring: Opbevar mellem 16 ° C og 20 ° C, tørt og i lukket emballage.
Skal fontænen stå hvor det er koldt f.eks. i et telt, kan det være nødvendigt at tilsætte ekstra kakaosmør.
