Startkit til Chokolade Fountaine
Pakker består af hvad som kræves for at kommer i gang.
Der er til ca. 20 personer
Pakken indeholder:
- Lys Chokolade 800g - Callebaut
- Ingredienser: Kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator: SOJAlecithin, naturlig vanille aroma. Produktet kan indeholde spor af MÆLK.
-
| Næringsindhold |
pr. 100 gram |
| Energi (kj/kcal) |
2343/560 |
| Fedt |
39 g |
| Heraf mættede fedtsyrer |
23 g |
| Kulhydrat |
43 g |
| Heraf sukkerarter |
40 g |
| Protein |
5,4 g |
| Salt |
0,01 g |
|
| |
| |
Kvalitets chokolade, Beregnet til formålet
Teknisk betegnelse: 2815-E4-U71 eller bare Callebaut 815
- Kakaosmør 100g
-
|
Ingredienser: kakao smør.
Callebaut kakaosmør Drops er lavet af 100% ren kakaosmør og er 100% vegetabilsk.
|
|
| Næringsindhold |
pr. 100 g |
| Energi (kj/kcal) |
3766/900 |
| Fedt |
100 g |
| Heraf mættede fedtsyrer |
60,2 g |
| Kulhydrat |
0 g |
| Heraf sukkerarter |
0 g |
| Protein |
0 g |
| Salt |
0 g |
Hjælper med at chokoladen flyder pænt
Opbevaring: Opbevar mellem 16 ° C og 20 ° C, tørt og i lukket emballage.
Skal fontænen stå hvor det er koldt f.eks. i et telt, kan det være nødvendigt at tilsætte ekstra kakaosmør.
